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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/09/2014 |
Data da última atualização: |
04/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
FACHINELLO, M.; VERONA, L. A. F.; BRUGNARA, E. C.; BURG, I. C. |
Título: |
Satisfação de consumidores quanto a comercialização de produtos agroecológicos nas feiras livres da cidade de Chapecó, Santa Catarina, Brasil. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LARINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 4., 2013, Lima. Anais.... Lima: Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013. p. 176. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O comércio de produtos por canais de curta distância e mercados locais, realizado através das feiras livres, é uma atividade
que tem se mostrado importante para as famílias agricultoras do município de Chapecó, SC, Brasil. Com este mercado e a
produção agroecológica, tem sido construído um caminho para a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares,
promovendo a inclusão social e melhorando a qualidade de vida dos agricultores. Em Chapecó existem dez pontos de feira
livre onde agricultores familiares vendem seus produtos, convencionais, coloniais e agroecológicos. A pesquisa foi realizada
com o objetivo de verificar a satisfação dos consumidores dessas feiras. Em duas feiras da cidade foram realizados 124
questionários com consumidores, entre dezembro de 2011 a março de 2012, abordando o grau de satisfação dos mesmos
quanto à comercialização de produtos agroecológicos. Também foram coletadas informações em reuniões realizadas pelos
agricultores. Verificou-se que a grande maioria dos consumidores encontra-se satisfeita com a localização das feiras e que
essas deveriam permanecer no local. Dos entrevistados, 92% mostraram-se satisfeitos com o horário de funcionamento,
72% afirmaram que nos sábados das 7h30min as 12h00min é um dos melhores momentos para realizar suas compras.
Quando questionados sobre a infra-estrutura das feiras, a grande maioria considerou boas as bancas, o acondicionamento
e a apresentação dos produtos. A identificação dos produtos agroecológicos (folhosas in natura, lacticínios, carnes, grãos e
tubérculos) foi considerada boa pela maioria dos consumidores, que, porém, sugeriram o aumento da variedade dos
produtos oferecidos e a colocação de selos de certificação. Quanto à organização de uma cooperativa de consumidores
agroecológicos e sua participação no processo, mais de 47% dos consumidores a consideraram necessária e participariam
da mesma. Os resultados obtidos revelam que este canal de curta distância que prioriza o mercado local, satisfaz a maioria
dos clientes, beneficiando toda a cadeia produtiva, estimulando a produção agroecológica. MenosO comércio de produtos por canais de curta distância e mercados locais, realizado através das feiras livres, é uma atividade
que tem se mostrado importante para as famílias agricultoras do município de Chapecó, SC, Brasil. Com este mercado e a
produção agroecológica, tem sido construído um caminho para a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares,
promovendo a inclusão social e melhorando a qualidade de vida dos agricultores. Em Chapecó existem dez pontos de feira
livre onde agricultores familiares vendem seus produtos, convencionais, coloniais e agroecológicos. A pesquisa foi realizada
com o objetivo de verificar a satisfação dos consumidores dessas feiras. Em duas feiras da cidade foram realizados 124
questionários com consumidores, entre dezembro de 2011 a março de 2012, abordando o grau de satisfação dos mesmos
quanto à comercialização de produtos agroecológicos. Também foram coletadas informações em reuniões realizadas pelos
agricultores. Verificou-se que a grande maioria dos consumidores encontra-se satisfeita com a localização das feiras e que
essas deveriam permanecer no local. Dos entrevistados, 92% mostraram-se satisfeitos com o horário de funcionamento,
72% afirmaram que nos sábados das 7h30min as 12h00min é um dos melhores momentos para realizar suas compras.
Quando questionados sobre a infra-estrutura das feiras, a grande maioria considerou boas as bancas, o acondicionamento
e a apresentação dos produtos. A identificação dos produtos agroecológicos (folhos... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agroecologia; Chapecó; Produção orgânica; Santa Catarina. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 02900naa a2200205 a 4500 001 1121535 005 2014-09-04 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFACHINELLO, M. 245 $aSatisfação de consumidores quanto a comercialização de produtos agroecológicos nas feiras livres da cidade de Chapecó, Santa Catarina, Brasil.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aO comércio de produtos por canais de curta distância e mercados locais, realizado através das feiras livres, é uma atividade que tem se mostrado importante para as famílias agricultoras do município de Chapecó, SC, Brasil. Com este mercado e a produção agroecológica, tem sido construído um caminho para a sustentabilidade dos agroecossistemas familiares, promovendo a inclusão social e melhorando a qualidade de vida dos agricultores. Em Chapecó existem dez pontos de feira livre onde agricultores familiares vendem seus produtos, convencionais, coloniais e agroecológicos. A pesquisa foi realizada com o objetivo de verificar a satisfação dos consumidores dessas feiras. Em duas feiras da cidade foram realizados 124 questionários com consumidores, entre dezembro de 2011 a março de 2012, abordando o grau de satisfação dos mesmos quanto à comercialização de produtos agroecológicos. Também foram coletadas informações em reuniões realizadas pelos agricultores. Verificou-se que a grande maioria dos consumidores encontra-se satisfeita com a localização das feiras e que essas deveriam permanecer no local. Dos entrevistados, 92% mostraram-se satisfeitos com o horário de funcionamento, 72% afirmaram que nos sábados das 7h30min as 12h00min é um dos melhores momentos para realizar suas compras. Quando questionados sobre a infra-estrutura das feiras, a grande maioria considerou boas as bancas, o acondicionamento e a apresentação dos produtos. A identificação dos produtos agroecológicos (folhosas in natura, lacticínios, carnes, grãos e tubérculos) foi considerada boa pela maioria dos consumidores, que, porém, sugeriram o aumento da variedade dos produtos oferecidos e a colocação de selos de certificação. Quanto à organização de uma cooperativa de consumidores agroecológicos e sua participação no processo, mais de 47% dos consumidores a consideraram necessária e participariam da mesma. Os resultados obtidos revelam que este canal de curta distância que prioriza o mercado local, satisfaz a maioria dos clientes, beneficiando toda a cadeia produtiva, estimulando a produção agroecológica. 653 $aAgroecologia 653 $aChapecó 653 $aProdução orgânica 653 $aSanta Catarina 700 1 $aVERONA, L. A. F. 700 1 $aBRUGNARA, E. C. 700 1 $aBURG, I. C. 773 $tIn: CONGRESO LARINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 4., 2013, Lima. Anais.... Lima: Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013. p. 176.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 63 | |
41. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Milho. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2015-2016. Florianópolis: Epagri, 2016. 2 p. (Epagri. Boletim Técnico, 171).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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43. | | BACKES, R. L.; ELIAS, H. T.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; HÖFS, A.; WORDELL FILHO, J. A.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R.; VIEIRA NETO, J.; CRISPIM, J. E.; NESI, C. N.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M. Novo cultivar de feijão - SCS204 Predileto Florianópolis, SC: Epagri, 2014. 6 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
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44. | | VARGAS, V. P.; SANGOI, L.; ERNANI, P. R.; SILVA, P. R. F.; SCHWEITZER, C.; ZOLDAN, S. R.; PLETSCH, A.; SALDANHA, A.; SIEGA, E.; CARNIEL, G.; VIEIRA, J.; BIANCHET, P.; PICOLI JÚNIOR, G. J. O rendimento de grãos do milho é afetado pela fonte e método de aplicação do nitrogênio em cobertura. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 54. REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 37., 2009, Veranóplolis. Atas e Resumos... Porto Alegre, RS: Emater, 2009. p. 185-187.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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45. | | SANGOI, L.; ZOLDAN, S. R.; VARGAS, V. P.; SCHWEITZER, C.; VIEIRA, J.; PLETSCH, A.; SALDANHA, A.; SIEGA, E.; CARNIEL, G.; MENGARDA, R. T.; BIANCHET, P.; PICOLI JÚNIOR, G. J. Perfilhamento como estratégia para atenuar os prejuízos ocasionados ao rendimento de grãos pela desfolha do colmo principal. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 54. REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 37., 1989, Veranópolis. Anais e resumos... Porto Alegre, RS: Emater, 2009. p. 200-202.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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49. | | VOGT, G. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.; GALLOTTI, G. J. M.; ZOLDAN, S. R.; PANDOLFO, C. M. Produtividade de genótipos de milho na presença ou ausência de inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada de cobertura ? safra 2011/12. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 9., 2013, Campos Novos, SC. Resumos expandidos.. . Campos Novos, SC: Unoesc, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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50. | | VOGT, G. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.; GALLOTTI, G. J. M.; ZOLDAN, S. R.; PANDOLFO, C. M. Produtividade de genótipos de milho na presença ou ausência de inoculação com Azospirillum brasilense e adubação nitrogenada de cobertura ? safra 2012/13. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 9., 2013, Campos Novos, SC. Resumos expandidos... Campos Novos, SC: Unoesc, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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51. | | PANDOLFO, C. M.; VOGT, G. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.; GALLOTTI, G. J. M.; ZOLDAN, S. R. Produtividade de milho inoculado com Azospirillum brasilense em diferentes doses de nitrogênio, em latossolo vermelho ? Safra 2011/12. In: REUNIÃO CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 9., 2013, Campos Novos, SC. Resumos expandidos... Campos Novos, SC: Unoesc, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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52. | | PANDOLFO, C. M.; VOGT, G. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.; GALLOTTI, G. J. M.; ZOLDAN, S. R. Produtividade de milho inoculado com Azospirillum brasilense em diferentes doses de nitrogênio, em Latossolo Vermelho ? Safra 2012/13. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 9., 2013, Campos Novos, SC. Resumos expandidos... Campos Novos, SC: UNOESC, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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54. | | PANDOLFO, C. M.; VEIGA, M.; ZOLDAN, S. R. Rendimento de grãos de milho, soja e feijão em função de estratégias de adubação no Planalto Sul Catarinense In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 59.., 2014, Três de Maio, RS. Resumos... Três de Maio, RS: Setrem, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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55. | | PANDOLFO, C. M.; VEIGA, M.; ZOLDAN, S. R. Rendimento e teores de nutrientes na aveia preta e rendimento de milho cultivado em sucessão, após aplicação de dejeto líquido de bovinos e adubo solúvel. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 9., 2013, Campos Novos, SC. Resumos expandidos... Campos Novos, SC: UNOESC, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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56. | | BACKES, R. L.; HEMP, S.; NICKNICH, W.; ELIAS, H. T.; HÖFS, A.; WORDELL FILHO, J. A.; VOGT, G. A.; VIEIRA NETO, J.; CRISPIM, J. E.; ZOLDAN, S. R.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M. SCS204 Predileto: novo cultivar de feijão-preto. Agropecuária Catarinense, Florianópolis/SC, v. 27, n. 3, p. 52-56, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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57. | | KAVALCO, S. A. F.; NICKNICH, W.; HEMP, S.; HÖFS, A.; RIBEIRO, L. P.; WORDELL FILHO, J. A.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R.; VIEIRA NETO, J.; CRISPIM, J. E.; NESI, C. N.; BACKES, R.; GUIDOLIN, A. F.; COIMBRA, J. L. M. SCS205 Riqueza - Cultivar de Feijão. Florianópolis: Epagri, 2016. 6 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
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58. | | PANDOLFO, C. M.; VEIGA, M. da; ZOLDAN, S. R.; HENNIGEN, F. J. Teores de fósforo no solo e produção de fitomassa de culturas em resposta à aplicação de fertilizante organomineral fosfatado e superfosfato triplo. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 9., 2012, Lages, SC. Resumos expandidos... Lages, SC: SBCS-NRS, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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59. | | KAVALCO, S. A. F.; ZOLDAN, S. R.; VOGT, G. A. Trigo. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2016-2017. Florianópolis, 2016. (Epagri. Boletim Técnico, 172).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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60. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Trigo. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina - 2013-2014. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 57 p. (Epagri. Boletim Técnico, 162).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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